Lưới Inox Dùng Trong Thực Phẩm Có An Toàn Không? [Giải Đáp Chi Tiết]

Trong ngành chế biến thực phẩm – nơi mọi tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn được đặt lên hàng đầu, thì việc lựa chọn vật liệu phù hợp là yếu tố sống còn. Một trong những vật liệu được tin dùng nhiều nhất hiện nay chính là lưới inox dùng trong thực phẩm. Nhưng liệu nó thật sự an toàn? Có đảm bảo vệ sinh, bền bỉ và đáng đầu tư cho doanh nghiệp không? Hãy cùng chúng tôi giải đáp chi tiết trong bài viết này!

Lưới inox dùng trong thực phẩm là gì?

Lưới inox dùng trong thực phẩm là loại lưới được đan từ sợi thép không gỉ (inox) với thành phần hợp kim đặc biệt – chủ yếu là inox 304 hoặc 316. Đây là hai loại inox có khả năng chống ăn mòn vượt trội, không bị gỉ sét trong môi trường ẩm ướt, axit nhẹ, dầu mỡ – rất phù hợp trong môi trường sản xuất thực phẩm.
 
Cấu tạo:
 
• Mắt lưới: Có thể là lưới đan, lưới hàn, lưới dập lỗ.
• Kích thước ô lưới: Tùy thuộc vào ứng dụng (thường từ 0.5mm đến vài mm).
• Độ dày sợi inox: Từ 0.2mm trở lên.
• Vật liệu: Chủ yếu là inox 304, inox 316 – loại chuyên dùng cho ngành thực phẩm.

2. Tại sao lưới inox được sử dụng trong ngành thực phẩm?

Lý do các nhà máy, xưởng chế biến và doanh nghiệp sản xuất thực phẩm ưu tiên lựa chọn lưới inox là vì những đặc điểm nổi bật sau:
 
– Khả năng chống ăn mòn vượt trội
Inox 304 và 316 không phản ứng với các loại axit yếu, dầu mỡ hay hơi nước – rất lý tưởng cho các môi trường chế biến thịt cá, thủy sản, trái cây, đồ hộp…
 
– Dễ vệ sinh, không bám dính thực phẩm
Bề mặt inox trơn bóng, không có bám dính như thép đen hay nhôm, giúp hạn chế vi khuẩn tích tụ, đồng thời dễ dàng làm sạch sau mỗi ca sản xuất.
 
– Không gây phản ứng hóa học
Lưới inox không thôi nhiễm kim loại hay độc tố vào thực phẩm trong quá trình tiếp xúc – đáp ứng yêu cầu khắt khe của ngành thực phẩm sạch và xuất khẩu.
 
– Tuổi thọ cao, chịu nhiệt tốt
Có thể sử dụng trong cả môi trường đông lạnh (-40°C) và nướng sấy (trên 200°C) mà không bị cong vênh, chảy nhựa hay biến tính.

Phân biệt inox 304 và inox 316 – loại nào an toàn hơn?

Inox 304 – loại phổ biến nhất
• Tỷ lệ: 18% Cr và 8% Ni.
• Ứng dụng: Dùng trong khay lưới sấy, lọc bột, tấm chắn, băng chuyền thực phẩm.
• Ưu điểm: Giá thành hợp lý – đáp ứng tốt các tiêu chuẩn an toàn trong chế biến thực phẩm thông thường.
 
Inox 316 – chuẩn cao cấp cho thực phẩm xuất khẩu
• Tỷ lệ: 16% Cr, 10% Ni và 2% Mo (molypden).
• Ứng dụng: Sử dụng trong môi trường có tính axit cao hoặc sản phẩm dễ bị oxy hóa như thủy hải sản, thực phẩm muối chua, sản phẩm lên men.
• Ưu điểm: Kháng axit mạnh hơn, độ bền cao, được nhiều thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật yêu cầu.
 
=>> Nếu bạn đang sản xuất hàng xuất khẩu hoặc sản phẩm có tính axit – hãy chọn inox 316. Còn với các ứng dụng thông thường – inox 304 là lựa chọn tối ưu về chi phí.

Lưới inox dùng trong thực phẩm có an toàn không?

Câu trả lời là CÓ – nếu bạn chọn đúng chất liệu inox đạt chuẩn ngành thực phẩm.
An toàn thực phẩm không chỉ nằm ở nguyên liệu chế biến, mà còn đến từ công cụ, vật tư đi kèm – trong đó lưới inox là phần không thể thiếu. Với đặc tính không gỉ – không thôi nhiễm – dễ vệ sinh, lưới inox đã được chứng nhận phù hợp sử dụng trong:
 
• Chế biến hải sản, thịt, xúc xích, lạp xưởng, đồ khô.
• Dây chuyền đóng gói thực phẩm.
• Thiết bị lọc, lưới sấy nông sản, lưới sấy trái cây.
• Dụng cụ nướng bánh, hấp rau củ.
Lưu ý: Tránh dùng các loại lưới giả inox, inox 201 không đạt chuẩn – dễ bị rỉ sét và thôi nhiễm kim loại vào thực phẩm.

Vì sao lưới inox an toàn là khoản đầu tư thông minh?

Việc đầu tư đúng loại lưới inox chuyên dùng trong thực phẩm không chỉ giúp xưởng sản xuất vận hành ổn định, mà còn:
• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tránh nhiễm kim loại độc hại.
• Giảm rủi ro gỉ sét, hỏng lưới, tiết kiệm chi phí thay thế.
• Tăng tính chuyên nghiệp – dễ đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Mua lưới inox dùng trong thực phẩm ở đâu uy tín?

Để đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng sử dụng lâu dài, điều quan trọng là bạn phải chọn đúng đơn vị cung cấp uy tín, có chứng từ rõ ràng, sản phẩm đạt tiêu chuẩn ngành chế biến.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi cung cấp lưới inox dùng trong thực phẩm vừa chất lượng, vừa giá tốt, thì Công ty Lưới Thép Thành Đạt là một lựa chọn rất đáng tham khảo.
 
Chúng tôi chuyên cung cấp:
 
• Lưới inox 304, inox 316 chính hãng, nhập khẩu hoặc gia công theo yêu cầu.
• Sản phẩm có sẵn CO/CQ, cam kết đúng mác thép – đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Nhận cắt, hàn, uốn lưới theo kích thước riêng cho từng xưởng sản xuất.
• Giao hàng toàn quốc – hỗ trợ kỹ thuật tận nơi nếu cần.
Sản phẩm của Thành Đạt đang được nhiều doanh nghiệp ngành thực phẩm, chế biến nông sản, thủy sản, bếp công nghiệp, nhà hàng… tin tưởng lựa chọn nhờ độ bền cao, dễ vệ sinh và chi phí tối ưu.
 
Với hơn 10 năm kinh nghiệm cung cấp lưới thép cho ngành công nghiệp và thực phẩm, Thành Đạt tự tin đồng hành cùng doanh nghiệp bạn trong mọi công đoạn từ tư vấn đến giao hàng.
 
Liên hệ tư vấn và báo giá
 
Quý khách có nhu cầu tìm hiểu, đặt hàng lưới inox 304, 316 chuyên dụng cho ngành thực phẩm, vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH LƯỚI THÉP THÀNH ĐẠT
Hotline: 0933 336 337
Website: satthepthanhdat.com
Địa chỉ: Giao hàng toàn quốc – Tư vấn miễn phí – Cắt lưới theo yêu cầu số lượng lớn
 
Xem thêm:

Bài viết cùng chủ đề:

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *